Salvatore Serino

...come tanti napoletani la mia passione è la pizza! All'età di 14 anni, metto per la prima volta le mani sull'impasto nella pizzetteria di famiglia ed è subito amore... a 20 anni inizio a lavorare a tempo pieno come rosticciere per poi fare esperienza al di fuori del contesto familiare in altre pizzerie napoletane fino a quando decido, all età di 24 anni insieme al mio migliore amico, di trasferirmi a londra per fare un esperienza di vita e lavorativa. 3 anni duri pieni di sacrifici e impegno che hanno formato la persona e l'uomo che sono ora. Impegno e sacrificio hanno fatto si che realizzassi il sogno coltivato in tutti questi anni, la pizzeria che tanto desideravo nel cuore di napoli!
There is a story behind every dream!